



Ruby Pro 2 Grupos
Máquina de café espresso automática profesional de alta gama. Ideal para cafeterías y restaurantes de flujo medio alto.

Preparaciones
Características

DISEÑO COMPACTO Y FUNCIONAL
Diseñada específicamente para satisfacer las demandas de ubicaciones medianas y pequeñas, la Gaggia Ruby 2 Grupos garantiza una excelente calidad en cada taza.

VERSATILIDAD EN FILTROS
La Ruby puede funcionar con portafiltros profesionales para café molido, cápsulas y pods de papel ESE, lo que la hace adaptable a diversas necesidades.

VAPORIZADOR Y SALIDA DE AGUA CALIENTE
Equipado con una varilla de vapor de acero inoxidable y una salida de agua caliente, ideal para preparar una variedad de bebidas.

SISTEMA DE PRIORIDAD DE ESPRESSO
Permite la preparación de café incluso si el tanque de agua está en un nivel mínimo, asegurando un flujo continuo de operaciones.

CONTROL ELECTRÓNICO DEL NIVEL DE AGUA EN LA CALDERA
Garantiza un control preciso y automático del nivel de agua en la caldera para un funcionamiento eficiente.

BOTONES PROGRAMABLES
Cada grupo cuenta con tres botones programables para la selección directa y un botón "continuo" para mayor flexibilidad en la preparación del café.

DISEÑO ERGONÓMICO
Mangos de filtro antideslizantes y pies antideslizantes para un uso seguro y cómodo.

DIMENSIONES Y POTENCIA
Dimensiones compactas de 570 x 510 x 370 mm y un peso de 33 kg. Potencia de salida de 2640 W y alimentación de 230V/50Hz.
Especificaciones Técnicas
Alto 37 cm x ancho 57 cm x produndidad 51 cm
33 kg
230V/50-60 Hz 2
2640 W
6,5 litros
Conexión a la red hídrica, equipada con bomba rotativa.
2 Portafiltros dobles profesionales
1
1
para la limpieza

Preguntas Frecuentes
¿Cómo se inicializa la Ruby Pro 2 Grupos de Gaggia por primera vez?
¿Cuál es la diferencia entre una máquina espresso profesional y una máquina espresso doméstica, como la Ruby Pro 2 Grupos de Gaggia?
¿Qué tipo de café se puede usar en la Ruby Pro 2 Grupos de Gaggia?
¿Cuál es la capacidad de la caldera en la Ruby Pro 2 Grupos de Gaggia?
¿Cómo se controla la temperatura del café en la Ruby Pro 2 Grupos de Gaggia?
¿Qué características de vaporizador tiene la Ruby Pro 2 Grupos de Gaggia?
¿Cómo puedo preparar y personalizar las bebidas en la Ruby Pro 2 Grupos de Gaggia? ¿Hay alguna sugerencia específica?
¿Cómo se ajusta la molienda del café en la Ruby Pro 2 Grupos de Gaggia?
¿Qué hacer si la cafetera no dispensa café correctamente?
¿Cómo se utiliza el vaporizador para texturizar la leche en la Ruby Pro 2 Grupos de Gaggia?
¿Cómo se programa el volumen de extracción en la Ruby Pro 2 Grupos de Gaggia?
¿Qué componentes son desmontables y lavables en la Ruby Pro 2 Grupos de Gaggia?
¿Qué hacer si la máquina hace ruido excesivo en la Ruby Pro 2 Grupos de Gaggia?
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