Ruby Pro 1 Grupo - Con conexión a la red hídrica

Para inicializar la Ruby Pro 1 Grupo de Gaggia con conexión a la red hídrica por primera vez: Conecta la máquina a una fuente de alimentación y enciéndela. Verifica que esté correctamente conectada a la red hídrica. Deja que la máquina se caliente hasta que alcance la temperatura de funcionamiento (esto puede tardar varios minutos). Realiza un ciclo de limpieza sin café para purgar cualquier residuo en las tuberías y calentar los componentes internos.

Las máquinas espresso profesionales están diseñadas para manejar un alto volumen de preparación y están equipadas con componentes de alta calidad que garantizan consistencia y durabilidad. Por otro lado, las máquinas espresso domésticas, como la Ruby Pro 1 Grupo de Gaggia con conexión a la red hídrica, están más adaptadas para un menor volumen de preparación y suelen ser más compactas, ofreciendo una experiencia similar pero con capacidades ajustadas para uso en el hogar.

Para texturizar la leche con el vaporizador:

Llena una jarra de leche hasta la mitad con leche fría.Purga el vaporizador para eliminar cualquier residuo de agua.

Introduce la punta del vaporizador en la leche y abre la válvula de vapor.Mantén la punta del vaporizador cerca de la superficie de la leche para crear una microespuma.Mueve la jarra en pequeños círculos para asegurar una textura uniforme.Una vez alcanzada la temperatura deseada (alrededor de 65-70°C), cierra la válvula de vapor y limpia el vaporizador inmediatamente.

Te sugerimos usar leche entera fría (a unos 5°C), con un contenido de al menos 3% de proteínas y 3,5% de grasa. Las proteínas añaden aire a la texturización, mientras que la grasa le da densidad y consistencia. La leche semidescremada, algunas leches libres de lactosa y la bebida de soya también pueden dar buenos resultados.

Para programar el volumen de extracción:

Selecciona el botón de programación en el panel de control.Ajusta el volumen de agua deseado para cada grupo utilizando los botones de incremento y decremento.Guarda la configuración presionando el botón de confirmación.

El procedimiento de descalcificación se guía a través del manual del usuario. En general, sigue estos pasos:

Llena el tanque de agua con una solución descalcificadora recomendada por Gaggia.Activa el ciclo de descalcificación siguiendo las instrucciones del manual.Enjuaga bien el sistema con agua limpia para eliminar cualquier residuo de descalcificador.

Es necesario descalcificar la máquina cuando notes una disminución en el flujo de agua o cuando la calidad del café se vea afectada. La frecuencia de descalcificación depende de la dureza del agua y del uso de la máquina, pero generalmente se recomienda hacerlo cada 2-3 meses.

Para descalcificar tu cafetera Gaggia, utiliza únicamente el descalcificador Gaggia, una solución creada para garantizar un excelente rendimiento de la máquina a lo largo del tiempo. Deben evitarse el vinagre y cualquier otro agente desincrustante no recomendado, ya que pueden dañar el sistema de tuberías y componentes de la máquina.

La Ruby Pro 1 Grupo de Gaggia con conexión a la red hídrica tiene varios componentes desmontables y lavables para facilitar su limpieza y mantenimiento. Estos incluyen:

Portafiltro: Se puede retirar y limpiar con agua tibia y jabón suave.
Bandeja de goteo y rejilla: Estas partes pueden retirarse y lavarse con agua del grifo.
Cabezales de grupo: Pueden limpiarse con un cepillo para eliminar los residuos de café.
Vaporizador: Limpia el vaporizador después de cada uso purgándolo y pasándole un paño húmedo.