


New Classic Evo Pro
Gaggia New Classic Evo es una máquina de café espresso semi-automática de alta gama. Ideal para amantes cafeteros que deseen tener su cafetería favorita en su casa u oficina; siendo también óptima para restaurantes de bajo flujo.

Preparaciones
Características

PORTAFILTRO DE ACERO INOXIDABLE Y GRUPO DE LATÓN
Con el mismo tamaño, estilo y peso de las máquinas profesionales. Diseñados para garantizar una temperatura óptima del café durante la preparación y una calidad mejorada en la taza. Para la mejor experiencia de barista en casa.

VAPORIZADOR PROFESIONAL
El vaporizador profesional con dos orificios, elabora leche texturizada perfecta para cappuccinos y otras preparaciones.

VÁLVULA DE SOLENOIDE
La electroválvula de 3 vías, garantiza un control constante de la presión del agua en el interior del portafiltro y un perfecto secado del residuo de café, facilitando la extracción y limpieza.

NUEVA INTERFAZ DE BOTONES BASCULANTES
Una nueva interfaz intuitiva, con luces indicadoras dedicadas para encendido/apagado, espresso y vapor. Para un control total de funciones.

KIT DE FILTROS INCLUIDO

CALENTATAZAS DE ACERO INOXIDABLE

BOMBA DE 15 BARES
La presión perfecta para preparar un espresso italiano con una capa auténtica de "crema naturale".
Especificaciones Técnicas
15 bar
Manual
Filtro Crema Perfetta 3:1 (para 1 o 2 tazas); 2 filtros tradicionales (1 taza/vainas; 2 tazas). Filtro tradicional de 1 taza
2,1 litros
Sí
Depósito de agua: frontal; Bandeja de goteo; frontal, ojiva de tubo de vapor
Sí
Manual
23 cm largo x 38 cm ancho x 24cm profundidad
7,3 kilogramos

Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre una máquina espresso manual y una superautomática?
¿Cuál es la diferencia entre un filtro tradicional y un filtro "crema perfecta"?
¿Para qué es la válvula solenoide?
¿Puedo usar pods monodosis?
¿Por qué a veces caen gotas del vaporizador de mi Classic?
¿Cómo puedo preparar un tradicional espresso italiano?
¿Cómo puedo preparar un espresso más caliente?
¿Qué tipo de leche puedo elegir para obtener una texturización impecable?
¿Cómo puedo texturizar la leche para cappuccinos y otras preparaciones?
¿Puedo usar agua mineral?
¿Cuándo debo descalcificar mi máquina?
¿Qué descalcificador puedo usar?
¿Cómo limpiar correctamente el portafiltro?
¿Qué componentes de la máquina son removibles y lavables?
Descargar Manual de Uso
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